LADA HITAM/LADA PUTIH

lada hitam merupakan hasil utama pendapatan ayah dan ibuku dari 1990-2000.Untuk menanamnya mereka perlu menebas dan meneroka tanah dgn parang dan kapak.Lada hitam perlu mempunyai tiang untuk dahannya mencengkam.Tiangnya boleh daripada pelbagai pokok.Namun yang tahan lama adalah daripada pokok belian.tiang daripada pokok belian tahan lama sehingga memakan usia ratusan tahun.

setelah itu baru anak benih ditanam.hasilnya boleh dikutip 6 bulan kemudian..menjelang usia setahun hasilnya sudah banyak.Dalam setahun ada 2 kali menuai hasilnya..Saya turut serta memetik buah lada hitam..kami panggil lada sahaja.

Lada hitam adalah buah yang dipetik terus dijemur dan dijual.Ia boleh dijadikan lada putih.Ia hanya diubah dengan cara MENUKAR CARA PEMPROSESAN.

Lada putih dihasilkan dengan merendam buah lada hitam yang dipetik ke dalam air selama 1 minggu atau 1 minggu setengah. setelah itu ia dipijak untuk mengasingkan kulit dan tangkai dari bijinya..BIJI YANG TERHASIL adalah bewarna putih.Biji tadi dijemur sehingga kering dan jadilah LADA PUTIH.

Sajak

Dedikasi buat guru-guruku dan para pendidik seluruhnya

Guru Oh Guru

Berburu ke padang datar
Dapat rusa belang kaki
Berguru kepalang ajar
Ibarat bunga kembang tak jadi
Dialah pemberi paling setia
Tiap akar ilmu miliknya
Pelita dan lampu segala
Untuk manusia sebelum jadi dewasa.

Dialah ibu dialah bapa juga sahabat
Alur kesetiaan mengalirkan nasihat
Pemimpin yang ditauliahkan segala umat
Seribu tahun katanya menjadi hikmat.

Jika hari ini seorang Perdana Menteri berkuasa
Jika hari ini seorang Raja menaiki takhta
Jika hari ini seorang Presiden sebuah negara
Jika hari ini seorang ulama yang mulia
Jika hari ini seorang peguam menang bicara
Jika hari ini seorang penulis terkemuka
Jika hari ini siapa sahaja menjadi dewasa;
Sejarahnya dimulakan oleh seorang guru biasa
Dengan lembut sabarnya mengajar tulis-baca.

Di mana-mana dia berdiri di muka muridnya
Di sebuah sekolah mewah di Ibu Kota
atau di bangunan tua sekolah Hulu Terengganu
Dia adalah guru mewakili seribu buku;
Semakin terpencil duduknya di ceruk desa
Semakin bererti tugasnya kepada negara.

Jadilah apa pun pada akhir kehidupanmu, guruku
Budi yang diapungkan di dulangi ilmu
Panggilan keramat "cikgu" kekal terpahat
Menjadi kenangan ke akhir hayat.

USMAN AWANG, 1979.

BUAH ENGKABANG

Dalam tahun 1987 sebelum bersekolah bahagian miri, saya pernah belajar di SK Nanga Tebat(berhampiran dengan muara sungai SKRANG)-beberapa bulan belajar di sana -dalam 2 bulan.sekolahnya jauh terpencil.Dari Betong (sebuah pekan kecil) perjalanan naik perahu lebih kurang 1 jam setengah.kemudian naik kereta atau bas di Pais..pangkalan perahu.melaui Ai Skrang yang deras dan berombak(denak)sangat mengerikan.Terutama apabila air bah(ai besai).Air berwarna tanah(keroh) dan deras..

Pengalaman pertama di sekolah itu adalah mengutip buah engkabang yang luruh.Di sarawak buah engkabang(meranti)mempunyai nilai kormersil yang tinggi.Mengikut kata ayah harga buah engkabang yang dikutip berharga belasan ringgit.Hasil kutipan ketika sedang mandi dan hujung minggu.

Ketika di sana terdapat 2 atau 3 orang sepupu(sebelah ibu)yang belajar sekali.Yang masih kecil ketika itu ialah Husin.Ningkan dan Lenggong dah besar..

p/s ibuku meninggal selepas bersalin melahirkan adikku Bundang..Akibat pendarahan teruk.
-ketika itu umurku 2 tahun.sama umur dengan anak bongsuku menjelang 10 julai 2010.

1987

Tahun nilah tahun pertama aku masuk darjah satu.berpindah dari bahagian sri aman ke bhgn miri.Datuk ku antara peneroka awal di suai, bhgn miri.Sangat rajin datuk ku.Ia seorang yang sangat kreatif.namakan saja seni pertukangan, dia pasti mahir mengerjakanya. Sangat berani dan tinggi lampai.Nenek ku berkata muka ku ada meh..meh wajahnya.

ASRAMA
Masuk sahaja ke tahun satu sudah pun tinggal di asrama.Seminggu di bekali nenek/ayah dengan RM1.Pagi-pagi bangun 5.30 dan mandi di sungai yang kami panggil Ai Suai...Ai= Air/sungai(bahasa iban).ketika itu airnya sejuk dan jernih.tapi kami awas,lubuknya pasti ada buaya..lebih-lebih lagi lubuk yang kami kenali sebagai lubuk kintong.

Makan di asrama sarapan,rehat,makan tgh ari dan makan malam.yuran ketika itu RM5.00 setahun.dibayar di pejabat sekolah..makan waktu rehat ada dijual..rm0.30 utk sebungkus mee/nasi..air rm0.20.waktu rehat di asrama sekolah disediakan air kotak dan sepotong kuih.

Guru kelas pertama ketika itu ialah Pn Linda Ho dan Guru BI-Mr Foo,Seni-cikgu Sunday.Cikgu2 sangat dedikasi.untuk bi-Mr kami diwajibkan membeli buku 555,di sana ditulis segala spelling..dan dihafal..besok waktu bi akan ditanya semua oleh beliau..sapa yang salah akan didenda..bagiku kaedah ini sangat efisyen..

hari yang sibuk

Hari ini hari yg sgt sibuk.Ingatkan diriku balik lwt..past past balik rumah.alangkah kecewanya anak-anak tak blk lagi.jam dah 5 petang...pusing balik ke tempat pengasuh m fatih ,zulaikha dan khadijah.betul diaorang masih lagi kat sana..bawak lah kanak-kanak ribena tu.sampai2 kat rumah..anak2 pun mengeluh."ala..mama tak balik lagi"..elaun bandar pun kena naik jugak..elaun pendalaman pun sama..sibuknya di bandar.pendalaman kesunyian dan kejauhan..kos tambang pergi sahaja naik perahu rm500.naik kereta rm400..hotel rm100 semalam(agak2 berapa bintang)makan pagi tgh hari dan malam RM50.teksi rm100..totalnya RM1150...kos di bandar..jauh lebih tinggi.

DEMAM DAN CUP CAKES

Hari ini isteriku dan kawan-kawannya belajar membuat cup cakes.Diriku demam dan tak dapat menjenguk mereka.Hanya sempat bawa anak2 keluar 2 jam pusing2 bukit tinggi dan makan kfc di tesco..lepas tu balik dan rest .tido.bgn pkl 4 dan perform solat zohor..
kmndn makan ubat dan dgr isteri cerita pasal cup cakes...LAYAN..

KELEBIHAN DUDUK DALAM MAJLIS ILMU

KELEBIHAN DUDUK DALAM MAJLIS ILMU ADALAH LEBIH BAIK DARI SEMBAHYANG SUNAT 1000 RAKAAT..